このBLOGを書き始めてからだから、２年前ぐらいに蟹江インター東店は10年全面改装を行いました。で、まあ立地特性とFC事業部の新店舗にともなう異動もあって、なかなか売場のメンテナンスが出来ないでいました。そんな折ではありましたが、本部より一部改装の連絡をもらって本日デザートラウンドケースの導入にともなう、全面リニューアルをかけました。何分一気に変更したので、至らない箇所が多いですが、方向性は良かったと思います。
今日は杉浦竜マネジャーと加藤靖人くん、浅野泰士くん、山田浩司くん、蟹江インター昼勤務の山田さん、平澤さん、田中さん、花子さんと大掛かりな人数でしたが、何より新任の小島淳店舗責任者は連夜の準備で大変だったと思います。
多少改装には、抵抗なく馴れていることもありますがそれでも、今回の改装は新任で発注の右左も不安な中で、デイリー商材が増えることになりますので、自分達も判断に悩みました。というより、積極的に断ろうと思っていました。結果は導入しているのですが、新店舗もあり短期間の準備の割には、現場でもアイデアと瞬間のマンパワーが出せる組織力がついてきたことを実感しました。そして、良い出来映えです。
ポイントは何処の店にもない７連結の棚かな。通常は６連結ですが、現場で急遽スペースに余裕があったので、７連結にしてみました。元々壁面もなく30ゴンドラと棚割りが厳しい店舗から、デザートラウンドの導入で27本になるはずが、31本と当初より多くなったのです。それは何故か、中通路をなくして繋げたからですね。新店舗の笹島南でFC事業部としては久しぶりの６連結を作ってみると、これはいいのさ。やっぱりね。直近は中通路を作ることに無理してこだわっていましたが、原点回帰ですね。是非明日からはシュークリームが50円引きの55円となります。一日限定100個です。いかがでしょうか？